LA RICETTA PER TORNARE IN FORMA: LA ZUPPA DELLA SALUTE

ALTO SANGRO  – In altre zone dell’Abruzzo è conosciuta come “Zuppa della Sposa” e in realtà differisce solo per piccole varianti alla ricetta  che vi proponiamo con l’aggiunta di qualche ingrediente integrativo. La pietanza rappresenta un pasto normalmente calorico e serve per riequilibrare la dieta dopo i bagordi delle vacanze o di quelle delle festività delll’anno.